Tässä suurin piirtein vuoden koronaelon jälkeen voisin kirjoittaa auki mietteitä, mitä tulee ulkomyyntiin. Tämä on tietysti meille Suomen Herkkukaupassa erittäin läheinen ja rakas aihe, koska ulkomyyntiä olemme tehneet ja hengittäneet nyt jo 11 vuotta. Tämän tekstin lukemiseen menee n. 3,5 minuuttia.
Vuosi sitten, keväällä 2020, suunnittelimme kovaa vauhtia vuoden ulkomyyntirupeamia, kunnes tuli covid-19. Kaikki tiedämme mitä on vuoden aikana yleisellä tasolla tapahtunut, joten sitä ei tarvitse tässä kerrata. Avaan tähän ajatuksia nimenomaan ulkomyyntiä tekevän yrityksen näkökulmasta ja kerron miksi ulkona on parasta asioida.
Meidän, kuten kaikkien tapahtumakauppaa tekevien yritysten elinkeino hankaloitui merkittävästi maaliskuussa 2020, ja sitä on jatkunut nyt suurimmaksi osaksi koko vuoden. Mahdollisuus isompien tapahtumien järjestämiseen hankaloitui merkittävästi tuolloin, helpotti hieman kesällä ja alkusyksystä (jolloin joitain isompia tapahtumia pystyttiin järjestämään tiukoin turvatoimin), kunnes taas rajoitukset alkoivat purra ja tapahtumia peruttiin joulumarkkinoita myöten. Eikä tilanne näytä tällä hetkellä juuri valoisammalta isompien yleisötapahtumien järjestämisen kannalta vielä kuukausiin.
Me emme ole viime vuosina ihan hirveän paljon käyneet myymässä ns. arkitoreilla. Siis toreilla silloin, kun siellä ei järjestetä esimerkiksi markkinoita. Tämä siksi, koska olemme toiminnassamme keskittyneet isompiin yleisötapahtumiin. Viime syksynä pääsimme pienen kauppiasporukan kesken kokeilemaan torimyyntejä, koska isommat markkinat olivat kiellettyjä. Huomasimme tuolloin, että myyminen ei meillä eronnut oikeastaan millään tavalla markkinoilla myymisestä. Koronatilanteesta johtuen toki kauppiaat ja asiakkaat noudattivat yleistä varovaisuutta, turvavälejä ja hygieniaa, mikä kaikki toimi aivan loistavasti. Ihmisiä oli kyllä mukavasti liikkeellä ja kaikki osasivat toimia tilanteen mukaan. Juuri koskaan ei tarvinnut huomauttaa edes omalla myyntipisteellä kenellekään turvaväleistä, koska asiakkaat itse osasivat erittäin hyvin odottaa vuoroaan.
Haastattelin myös viime kesänä asiakkaana toreilla käydessäni tuttuja kauppiaita, ja viesti oli sama. Sekä kauppiaat, että asiakkaat olivat erittäin tyytyväisiä ulkona asioimiseen. Tämä siksi, koska ulkona ostosten tekeminen on ollut asiakkaille (ja myyjille myyminen) turvallisemman tuntoista, kuin sisätiloissa, koska ollaan raikkaassa ulkoilmassa. Turvavälien pitäminen on helpompaa ja yleinen tautiturvallisuus on paremmin järjestettävissä.
Olemme tietysti vastuullisena toimijana myös sen kannalla, että tällä hetkellä valtavien massatapahtumien järjestäminen ei välttämättä ole järkevää. Niin ulkotiloissa, kuin sisätiloissakaan. Oli kyse torista, kivijalkakaupasta, kauppakeskuksesta, supermarketista, tai mistä tahansa. Ulkotiloissa tällainen olisi toki perusteltavampaa. Kun yleisötapahtumia saa taas alkaa järjestää, kaikista luonnollisin tapa olisi sallia järjestyksessä ensiksi ulkotapahtumat ja sitten sisätapahtumat. Käymme itse normaalisti vuoden mittaan myös sisätapahtumissa, kuten messuilla, joten molemmat ympäristöt on meille hyvin tuttuja. Mutta torikauppa, ilman tapahtumaorganisaatiota, on tällä hetkellä aivan paras paikka tehdä ostoksia.
Toreilta saa ostaa kaikkea huoltovarmuudenkin kannalta olennaista, kuten kasviksia, leipää, lihaa, kalaa, heti syötävää ruokaa, ym. On myös käsipaperikauppiaita, maski- ja käsidesikauppiaita, ym. hygieniatuotteita myyviä jne. Toki, valikoima vaihtelee toreittain, mutta kauppiaita kyllä on vaikka kuinka paljon ympäri Suomen. Kunhan vain asiakkaat alkavat käydä toreilla, niin kauppiaat kyllä tulevat takaisin toreille. Tai paremminkin, toreille tulee elämää, ja asiakkaita, sitä mukaan kun sinne tulee kauppiaita ja he ilmoittelevat siitä. Kaikille asiakkaille nyt sydämelliset tervetuloa toivotukset toreille. Meitä kauppiaita tulee toreille pian lisää.
Nyt siis sanonkin myös kaikille torikauppiaille seuraavaa. Lähtekäämme toreille myymään ihan normaaliin tapaan, asiakkaat turvallisesti kohdaten. Minulla on ainakin erittäin vahva luotto ihmisiin ja ihmisten omaan harkintaan. Tällä hetkellä en näe turvallisempaa paikkaa kasvotusten ostosten tekemiseen (ja myymiseen), kuin raikas ulkoilma. Me torikauppiaat olemme vähintään yhtä tärkeitä, kuin mikä tahansa kivijalkakauppa. Meidän paikallaolo ja toiminta on erittäin perusteltua jo pelkästään huoltovarmuuden kannalta. Raikkaassa ulkoilmassa on erittäin turvallista asioida.
Ja se mikä täytyy myös mainita torikaupan (ja tietysti myös markkinoiden) kannalta, on sosiaalinen ulottuvuus. Torilla käynti on monille ihmisille (niin myyjille, kuin asiakkaille) erittäin tärkeä henkireikä. Toreilla voi turvallisesti kohdata toisensa raikkaassa ulkoilmassa, saada erinomaista palvelua ja vaihtaa kuulumiset. Tämä kaikki tietysti, kun me kaikki muistamme pitää turvaetäisyyttä, se on kaikkein tärkein asia.
Me tulemme nyt kantamaan oman kortemme kekoon ja lähdemme toreille myymään. Tervetuloa seuraamaan liikkeitämme facebookissa ja instagramissa. Molemmissa meidät löytää Suomen Herkkukauppa -tileiltä. Molemmissa kanavissa alamme nyt kertomaan omasta torimyynnistä, mitä kaikkea siellä taustalla tapahtuu ja miten hienoa se on. Torikauppa se on vasta mielenkiintoinen maailma. Tervetuloa toreille asioimaan ja sosiaalisessa mediassa kuulemaan (ja kertomaan) kuulumisia ja seuraamaan missä liikumme. Toivottavasti kohtaamme mahdollisimman monet teistä toreilla.
Tällä viikolla meidät löytää:
Ke 17.3. Mikkelin tori
To 18.3. Mikkelin tori
Pe 19.3. Hankasalmen tori
Julkaisemme jokaisen viikon maanantaina sen viikon ohjelman. Mahdollisista muutoksista ilmoittelemme sekä facebookissa ja instagramissa.
Niin ja verkkokauppamme on auki ympäri vuorokauden osoitteessa www.suomenherkkukauppa.fi
Aurinkoisin kevätterveisin,
Jaakko Päätalo | Kauppias | Suomen Herkkukauppa